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다이어트 & 건강

추석 음식 살찌는 순위 BEST 5, 살 안 찌게 먹는 방법

by Smart Dieter 2023. 9. 11.

추석은 우리나라의 가장 큰 명절로 가족들과 함께 맛있는 음식을 먹고 즐거운 시간을 보내는 날입니다. 하지만 추석 음식은 대부분 고칼로리면서 과식하기 쉬운 음식들이 많아서 추석이 지나면 대부분의 사람들이 2~3kg은 쉽게 찌게 됩니다. 이러니 다이어트하시는 분들은 즐거운 명절이 피하고 싶은 날이 되기도 합니다. 하지만 추석 때 맛있는 음식을 먹지 않은 것은 슬픈 일입니다.

 

그래서 오늘은 추석 음식 중 살이 찌는 순위 BEST 5를 알아보고 최대한 살이 안 찌게 먹는 방법에 대하여 알아보려고 합니다. 그럼 지금부터 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

추석 음식 살찌는 순위 BEST 5

송편

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송편은 추석의 대표적인 음식으로, 달콤하고 쫄깃한 맛이 매력적인 간식입니다. 하지만 송편은 100g당 212kcal로 높은 칼로리를 가지고 있습니다. 송편은 1개당 보통 35~40g 정도로 45~60kcal라고 할 수 있습니다. 3~4개만 먹어도 밥 한 공기와 맞먹는 칼로리를 섭취하게 되는 송편은 대부분 탄수화물로 이루어져 있어 섭취 시 혈당을 빠르게 올려 허기를 쉽게 지게 하므로 송편은 다이어트 중이시다면 주의하는 것이 좋습니다.

약과

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약과는 우리나라 전통 과자로, 꿀과 밀가루, 물, 식용유, 술을 섞어 모양을 낸 뒤 기름에 튀겨낸 과자입니다. 재료와 만든 방법만 봐도 칼로리가 어느 정도일지 가늠이 갈 만큼 어마어마한 칼로리를 가지고 있습니다. 약과 칼로리는 100g당 407kcal로 약과 1개에 약 122kcal라고 볼 수 있습니다. 명절 때 간식으로 잘 즐겨 먹는 약과, 칼로리 폭탄을 맞을 수도 있으니 주의하시기 바랍니다.

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전은 추석에 빠질 수 없는 음식으로 많은 기름의 양을 사용하여 부치기 때문에 열량이 높아질 수 밖에 없습니다. 동그랑땡의 경우 100g당 199kcal로 1개당 30kcal라고 할 수 있습니다. 하지만 여기서 기름에 굽게 되면 칼로리가 더 높아지게 됩니다. 또 동태 전 같은 경우에는 1인분당 (200g) 258kcal로 1개를 섭취했을 때 52kcal라고 할 수 있습니다. 이 또한 기름에 굽게 되면서 칼로리가 추가됩니다.

잡채

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잡채는 버섯, 야채, 고기 그리고 쫄깃한 당면까지 달달 볶아 먹는 음식으로, 외국인들도 좋아하는 한국 음식입니다. 잡채 칼로리는 1인분당 (150g) 285kcal입니다. 또 당면 자체 칼로리가 높기 때문에 밥과 함께 섭취하면 칼로리가 훌쩍 높아질 수 있습니다. 잡채 섭취 시 당면보다는 버섯이나 당근, 양파 등 야채 위주로 섭취해 보는 것이 좋습니다.

갈비찜

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갈비찜은 소고기 갈비를 간장, 설탕, 고추장 등으로 양념하여 찌는 음식으로 부드럽고 진한 맛이 누구나 좋아하는 음식입니다. 하지만 갈비찜은 1인분당 (200g) 500kcal로 매우 높은 칼로리를 가지고 있으며 갈비찜은 지방과 단백질이 많이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 올리기 쉽습니다. 갈비찜을 먹을 때는 반드시 채소와 함께 섭취하고, 너무 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다.

추석 음식 살 안 찌게 먹는 방법

식사 전 물을 마시기

식사 전에 물을 1~2컵 마시면 허기를 덜 느끼고 과식을 막는 데에 도움을 줍니다. 또한 물은 소화를 돕고, 몸속의 독소를 배출하는 역할도 합니다. 식사 전에 물을 마시는 습관을 들이면 건강과 다이어트에 모두 좋습니다.

국물보다 건더기 먹기

국물을 많이 먹게 되면 많은 나트륨 함량을 먹게 되어 부종을 유발할 수 있습니다. 부종은 체중 증가의 원인이 되기도 하고, 혈압 상승의 위험도 있습니다. 그러므로 국물보다는 건더기 위주로 먹는 것이 좋습니다. 건더기에는 채소나 고기 등의 영양소가 들어있어 건강에도 좋습니다.

나물, 단백질, 탄수화물 순으로 먹기

식사 시 나물부터 시작하면 식욕을 조절할 수 있습니다. 나물은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 소화를 돕습니다. 다음으로 단백질을 섭취하면 근육량을 증가시키고, 지방 연소를 돕습니다. 마지막으로 탄수화물을 섭취하면 에너지원이 되고, 혈당 조절에 도움이 됩니다. 탄수화물은 고칼로리 음식이므로 적당량만 먹는 것이 중요합니다.

 

과식 후 대처 방법

활동량 높이기

과식 후에는 몸속에 나트륨과 수분이 가득해진 상태입니다. 과식 후 늘어난 체중은 음식의 무게 + 수분의 무게이기 때문에 활동량을 높이거나, 운동하는 등 48시간 안에 연소하면 잉여에너지가 체지방이 되는 것을 막을 수 있습니다. 또 단기간에 급하게 찐 살을 꼭 2주 안에 감량하여야 체지방으로 변하는 것을 예방할 수 있습니다. 급하게 찐 살은 급하게 빼보는 것이 좋습니다.

물 마시기

과식 후에는 몸속의 수분 균형이 깨져서 부종이 생기거나, 소화가 잘 되지 않을 수 있습니다. 그래서 과식 후에는 충분한 수분 섭취가 필요한데 하루에 2리터 이상의 물을 마시고, 카페인이나 탄산음료 등은 피하는 것이 좋습니다. 또한, 레몬, 생강, 오이 등을 넣어 디톡스 워터를 만들어 마시면 몸속의 독소와 노폐물을 배출하는데 도움이 됩니다.

소화를 돕는 음식 먹기

과식 후에는 소화가 잘 되지 않아 속이 부드럽거나, 소화불량으로 인한 복부팽만감을 느낄 수 있습니다. 그래서 과식 후에는 소화를 돕는 음식을 섭취하는 것이 좋은데 소화를 돕는 음식으로는 요거트, 파인애플, 배, 키위, 파파야 등이 있습니다. 이러한 음식들은 소화효소가 들어있어 소화를 촉진하고, 장운동을 활성화시키지만 아무리 몸에 좋은 음식들도 과다하게 섭취하면 역효과가 있으므로 적당한 양만 섭취하는 것이 중요합니다.

 

이상으로 추석 음식 살찌는 순위 BEST 5와 살 안 찌게 먹는 방법, 과식을 했다면 어떻게 해야 하는지에 대하여 알아보았습니다. 추석은 가족들과 함께 즐거운 시간을 보내는 날이지만 건강과 다이어트도 잊지 말고 챙겨야 합니다. 그렇다고 너무 스트레스받지 말고 즐겁게 음식을 먹되 현명하게 먹고 과식 후에는 위의 내용을 참고하시기 바랍니다. 그럼 모두 많이 먹고 살 안 찌는 행복한 추석 보내시길 바랍니다.

 

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