탄수화물 중독 테스트 체크리스트 자가진단

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탄수화물 중독이라는 말을 들어보셨나요? 탄수화물 중독은 현대인에게 흔히 볼 수 있는 문제입니다. 과도한 탄수화물 섭취는 비만, 당뇨병, 고혈압 등 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 이는 단순당류의 과다 섭취와 밀접한 관련이 있으며 인슐린 분비 과정의 문제로 이어질 수 있습니다.

그럼 아래에서 탄수화물 중독 자가진단 체크리스트로 중독 여부를 확인해 보고 원인과 예방 및 치료방법에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

자가진단 체크리스트

각 항목에 대해 '예' 혹은 '아니오'로 답해보세요.

 

1. 배불리 먹어도 금방 배고프다.
2. 밀가루 음식을 주 3회 이상 먹는다.
3. 아침을 먹으면 오히려 배고프다.
4. 식사 후 졸리고 나른하다.
5. 단맛 나는 후식을 자주 먹는다.
6. 가족 중에 비만인 사람이 있다.
7. 스트레스를 받으면 식욕이 높아진다.
8. 야식을 습관적으로 먹는다.
9. 잡곡밥보다 흰쌀밥이 좋다.
10. 작은 일에도 쉽게 짜증이 난다.

 

8개 이상 이라면 중독에 해당되고 5~7개에 해당된다면 중독 위험일 수 있습니다.

탄수화물 중독 원인

탄수화물은 인체에 필요한 에너지의 주요 원료입니다. 하지만 탄수화물에는 복잡한 구조의 복합당과 간단한 구조의 단순당이 있습니다.

 

복합당은 소화가 오래 걸리기 때문에 혈당이 천천히 상승하고 단순당은 소화가 빠르기 때문에 혈당이 급격히 상승합니다. 혈당이 상승하면 췌장에서 인슐린이 분비되어 혈당을 낮추고 남은 포도당은 지방으로 저장됩니다

 

문제는 단순당을 과도하게 섭취할 경우입니다. 단순당은 케이크, 쿠키, 빵, 피자 등 밀가루와 설탕을 원료로 하는 음식과 초콜릿 등 단맛이 강한 음식에 많이 들어 있습니다. 이런 음식을 먹으면 혈당이 높게 올라가고 췌장은 이를 처리하기 위해 인슐린을 많이 분비합니다.

 

그러면 혈당이 급격히 떨어지고 뇌에서는 세로토닌 호르몬 농도가 낮아져 기분이 우울해지고 단맛이 당기게 됩니다. 결국 단맛이 당겨 단 음식을 먹고 인슐린 농도가 높아지는 악순환이 반복되는 것입니다. 이것이 바로 탄수화물 중독의 원리입니다.

예방 및 치료 방법

탄수화물 중독을 극복하기 위해서는 식습관 개선이 필요합니다. 정제된 탄수화물의 섭취를 줄이고 유산소 운동을 병행하는 것이 좋습니다. 식사는 한 번에 많은 양을 먹기보다 조금씩 자주 먹는 것이 혈당 관리에 도움이 됩니다.

 

• 밀가루, 설탕 등 정제된 탄수화물 섭취를 줄이고 곡물, 채소, 과일, 견과류 등 복합당이 많은 음식을 섭취하세요.
• 유산소 운동은 혈당 조절과 지방 연소에 도움이 되고 세로토닌 호르몬 분비를 촉진하여 기분을 좋게 해 줍니다.
• 식사는 한 번에 많은 양을 먹기보다 조금씩 자주 먹고 1회 식사량이 적으면 혈당이 높게 올라가지 않아 인슐린 분비를 크게 자극하지 않습니다.
• 흰쌀밥보다는 잡곡밥, 현미밥, 보리밥 등의 소화가 느린 밥이 혈당 상승을 완만하게 하고 포만감을 높여줍니다.
• 과일주스 대신 생과일을 먹으세요. 과일주스는 섬유질이 없어 단순당이 많이 들어 있습니다. 생과일은 섬유질이 있어 소화가 느리고 비타민과 미네랄도 함께 섭취할 수 있습니다.

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이상으로 탄수화물 중독에 대하여 알아보았습니다. 탄수화물 중독은 자가진단을 통해 초기에 발견하고 생활 습관을 개선함으로써 충분히 극복할 수 있습니다. 위에 있는 체크리스트를 통해 자신의 식습관을 점검해 보시기 바랍니다.

 

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